Druivenpitmeel
Grape seed flour • Traubenkernmehl • Farine de pépins de raisin • Farina di noccioli d´uva
Waarom druivenpitmeel?
Dit is een 100% natuurlijk, donker meel gemaakt van de pitten van druiven nadat, tijdens koude persing, de olie uit de druivenpitten is geperst. Het meel is zeer vezelrijk en geschikt voor een glutenvrij dieet. Tijdens het verhitten behoud het meel zijn werkzame stoffen. Druivenpitmeel is hierdoor geschikt voor vele toepassingen, zoals: bakken van cake, brood, pizza, pannenkoeken, etc. of het paneren van producten of in smoothies. Het geeft een hartige smaak aan de gerechten.
Ingrediënten:
Druivenpitten (100%)
|
Voedingswaarde per 100 gram: |
|
| energie | 1193 kJ/285 kcal |
vet
|
2,2 g 0,2 g 0,3 g 1,7 g |
|
koolhydraten
|
21,8 g 5,4 g |
|
voedingsvezel |
62,8 g |
|
eiwit |
13,3 g |
|
zout |
0,0 g |
