CAKEMIX VANILLE
Cake mix vanilla • Kuchenmischung Vanille •
Cake à la vanille • Miscela per dolci alla vaniglia
INGREDIËNTEN
Suiker, rijstmeel, maïsmeel, aardappelzetmeel, rijsmiddel: (di fosfaten, natriumcarbonaten), zout, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren, antiklontermiddel: glucone delta lactone, verdikkingsmiddel: xanthaangom, natuurlijke vanille aroma (0,25%), gemodificeerd maïszetmeel, kleurstof: gekarameliseerde suiker.
BEREIDING VANILLE CAKE
Breng de ingrediënten op kamertemperatuur. Neem 225g margarine of roomboter en klop dit tot een glad beslag. Voeg hieraan toe 4 eieren en 450g cakemix. Klop dit enkele minuten tot een luchtige massa. Giet het beslag in een groot cakeblik of twee kleinere cakeblikken. Bak de cake gaar bij 180°C in 50 - 60 minuten. Controleer of de cake gaar is door een saté prikker erin te steken. Als er nog beslag aan de prikker zit laat de cake nog iets langer in de oven staan. Als de cake gaar haal deze uit de oven en laat afkoelen.
Tip: voor een vegan bereiding vervang de eieren door plantaardige ei-vervanger.
|
Voedingswaarde per 100 gram: |
|
| energie | 1556KJ/367 kcal |
vet
|
1,0 g
0,56 g 0,25 g 0,15 g |
|
koolhydraten
|
86,1 g 51,07 g |
|
voedingsvezel |
1,4 g |
|
eiwit |
2,6 g |
|
zout |
0,6 g |
