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61684_TRO_Xanthan

Gomme xanthane

Xanthaangom • Xanthan-Gummi • Xanthan gum • Gomma xanthan

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Ingrédients:

Épaississant (E415)

Suggestion: À utiliser comme améliorant dans les recettes pour augmenter la viscosité. Ajouter 5g de gomme xanthane à 500g de votre recette totale.

Valeur nutritionnelle pour 100 gram:

 
énergie 722 kj /179 kcal
lipides
  • dont acides gras saturés
  • acides gras monoinsaturés
  • acides gras polyinsaturés
0,2 g

<0,1 g

<0,1 g

<0,1 g

glucides

  • dont sucre

1,5 g

<0,1 g

fibre alimentaire

79,6 g

protéines

3,1 g

sel

<0,1 g