Weißbrot-Backmischung 5kg
Bread mix white • Broodmix wit •
Mix Pain blanc • Miscela per pane bianco
Backmischung für weissbrot
Weißbrot kann sehr gesund sein. Und was ist zum Frühstück oder Mittagessen nun köstlicher als der Geruch von frisch gebackenem Brot?
Zubereitung brotbackmaschine
350 ml warmes Wasser in die Brotbackmaschine geben und Folgendes hinzugeben:
- 450 g Backmischung
- 30 g Margarine
- 1 Ei
- 15 g frische Hefe (oder 7 g getrocknete Hefe)
Ein Programm wählen, bei dem das Kneten, Aufgehen und Backen etwa 140 Minuten (Schnellprogramm) dauert. Das Brot in der Maschine abkühlen lassen!
TIPP: Für ein eifreies Rezept verwenden Sie einfach einen Ei-Ersatz.
Zutaten
Maisstärke, Reismehl, Sojamehl, Verdickungsmittel: Xanthan; Salz.
Info zu allergenen
Soja
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Nährwert pro 100 gramm: |
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| Energie | 1477 kJ/349 kcal |
Fett
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2,9 g
0,67 g 0,67 g 1,44 g |
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Kohlenhydrate
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73 g 1,01 g |
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Ballaststoffe |
3,6 g |
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Eiweiß |
5,9 g |
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Salz |
0,65 g |
