ZUTATEN
Zucker, Schokoladentropfen 25% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: (Sonnenblumenlecithin, Polyglycerinpolyricinoleat), natürliches Vanille Aroma), Reismehl, Maisstärke, Dextrose, Teffmehl, Kartoffelstärke, Kakaopulver (entrahmtes Kakaopulver, Säuerungsmittel) (Kaliumcarbonat)), Antibackmittel: glucono-delta-lacton, Emulgator: Mono- und Diglyceride, Triebmittel: (Diphosphate, Natriumcarbonate), Salz.
ZUBEREITUNG FÜR 16 BROWNIES
130 g Margarine schmelzen und leicht abkühlen lassen. 4 Eier in einer Rührschüssel rühren. Die geschmolzene Margarine hinzufügen und 1 Minute mit einem Rührer bei niedriger Geschwindigkeit mischen. Fügen Sie die Brownie-Mischung hinzu und mischen Sie diese für weitere 3 Minuten zu einem gut gemischten Teig. Den Backofen auf 150 ℃ vorheizen. Die Mischung auf eine gefettete 20 x 20cm Backform verteilen. Die Oberfläche soll flach sein. Den Brownie in der Backform, in der Mitte vom Ofen, 40-45 Minuten, bei 150°C backen. Vor dem Anschneiden den Brownie etwas abkühlen lassen.
Tipp: Für eine vegane Zubereitung ersetzen Sie Eier durch pflanzliche Ei-Ersatz.
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Nährwerte pro 100 Gramm: |
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| Energie | 1585 kJ / 379 kcal |
| Protein | 3,4 g |
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Kohlenhydrate
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71 g 51 g |
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Fett
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7,8 g 4,6 g |
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Ballaststoffe |
4 g |
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Salz |
1,1 g |
