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Breadmix-brown-5000g

Miscela per pane scuro 5kg

Bread mix brown • Broodmix bruin •
Braunbrot-Backmischung • Mix Pain noir 

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Preparazione con la macchina per il pane

Mettere 350 ml di acqua calda nella macchina per il pane e aggiungere:

  • 450 g di preparato
  • 30 g di margarina
  • 1 uovo
  • 15 g di lievito fresco o 7 g di lievito secco


Selezionare un programma in cui l’impasto, la lievitazione e la cottura richiedono circa 140 minuti (programma rapido). Lasciare raffreddare il pane nella macchina.

CONSIGLIO: per una ricetta senza uovo, utilizzare un sostituto dell'uovo.

Ingredienti

Fecola di mais, farina di riso, farina di soia, sale, gomma di xantano (E415), caramello.

Informazioni sugli allergeni

Soia

Valori nutrizionali per 100 grammi:

 
energia 1489 kJ/352 kcal
grassi
  • di cui acidi grassi saturi
  • acidi grassi monoinsaturi
  • acidi grassi polinsaturi
3,0 g

0,66 g

0,80 g

1,41 g

carboidrati

  • di cui zuccheri

71,4 g

1,24 g

fibre alimentari

3,9 g

proteine

7,8 g

sale

0,55 g