PANEERMEEL:
Dit veelzijdige product is gemaakt van 96% rijstebloem en op smaak gebracht met onder andere een snufje kurkumapoeder en paprikapoeder. Je kunt er van alles mee: je spinazie wat steviger mee maken, kip of vlees paneren, soepen en sauzen binden. Het tovermiddel van de creatieve keukenprins(es).
INGREDIËNTEN:
100% paneermeel (96% rijstebloem, 3% dextrose (mais), zout, emulgator: E471, kurkumapoeder, paprikapoeder, antioxydant: E306).
ZELFGEMAAKTE VISSTICKS/SCHNITZEL
Bestrooi de vis/varkens (-filet) met peper en zout. Klop het ei los. Haal de filet door het eimengsel en meteen daarna bestrooien met paneermeel. Eventueel nog extra kruiden. Bak op matig vuur in +/- 10 minuten gaar. Benodigdheden: Vis/varkens (-filet), paneermeel, 1 ei, peper en zout.
Tip: Voor eivrij recept gebruik een eivervanger.
BEWAARADVIES:
Op een koele, droge plaats bewaren.
Voedingswaarde per 100 gram: |
|
energie | 1559 kJ / 365 kcal |
vet
|
1,0 g
0,3 g 0,3 g 0,4 g |
koolhydraten
|
81,0g 4,0 g |
voedingsvezel |
1,0 g |
eiwit |
8,0 g |
zout |
0,36 g |